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Petit arbre à branches d'abord érigées, puis s'écartant et devenant avec l'âge largement retombantes et épineuses. L'écorce du pommier sauvage est gris brun et crevassée dans la longueur et elle se desquame. Les fleurs sont visibles de mai à juin, de couleur blanchâtre à roses. Les pommes sont jaune vert, de saveur âcre et acide, comestibles après les...
Grand arbuste à l'écorce gris-brun, le poirier produit au début du printemps de nombreuses petites fleurs blanc-rose groupées en bouquets. Ses fruits les poires sont comestibles. Les feuilles caduques du poirier sauvage sont simples et arrondies, finement dentées et mesurent environ 5 à 8 cm de long. Vertes, elles prennent à l'automne de belles teintes...
Grand arbuste large, buissonnant, lâche et érigé. Les fleurs blanc crème réunies en panicule du sureau noir apparaissent de juin à juillet. Les fruits apparaissant de septembre à octobre, sont noirs, brillants et commercialisables.
Le port du laurier sauce est ovoide, dense, buissonant et rectiligne. Son feuillage de couleur vert foncé est persistant et coriace. Ses fleurs sont blanchâtres et apparaissent groupées en mars-avril. Il produit des petites baies noires violacées.
Arbuste de taille normale à grande, dont les branches principales sont vigoureuses et érigées. Ramification dense et buissonnante. Le prunellier forme souvent des fourrés épineux et difficiles d'accès. Croissance très lente.
Arbrisseau bas à la tige dressée, le thym fleurit du printemps à l'été et attire beaucoup les butineux. Ses fleurs sont violettes claires. Sa croissance est rapide.
Petit arbuste couvre-sol au port étalé, cultivé pour son feuillage aromatique. Les rameaux du romarin semi-prostré son retombants. Ses fleurs bleu-violet sombre sont groupées par 2 ou 3 et se situent à la base des feuilles. Utilisé en cuisine.
Petit arbuste au port étalé bas, à la forme rampante. Ses petites fleurs bleu clair - violettes ressemblant à celles du campanule apparaissent au printemps et même en hiver en région méditerranéenne.
Grand arbuste large et érigé, dont les branches s'étalent largement en parasol avec l'âge. Les fleurs du noisetier commun sont unisexuées, les châtons mâles jaunes fleurissent de mars à avril, tandis que les fleurs femelles sont dissimulées dans le bouton.
La menthe verte est une plante aromatique vivace aux feuilles ovales et très odorantes. Elle possède également des vertus médicinales.
Petite espèce vivace semi-arbustive au port dressé, la sauge officinalis donne du printemps à l'été de jolies petites fleurs bleu-violet en épi de 3 cm environ au parfum agréable. Son feuillage persistant, de couleur verte, est gris sur les bords de la feuille.
Son port est érigé et sa cime arrondie. Ses rameaux sont épineux, ses feuilles sont petites, plus ou moins allongées ou arrondies. Ses fleurs apparaissent une semaine à la mi juin et sont blanches. L'olivier commun produit des fruits petits et amers qui produisent peu d'huile.
Buisson dense, large et érigé. Les fleurs du cassissier sont vert-jaunâtre et apparaissent au printemps. Ses fruits qui murissent en juillet sont des petites baies noires comestibles appelées cassis.
Petit arbuste à tiges basales érigées et à ramifications denses, s'arrondissant et devenant légèrement retombantes avec l'âge. L'écorce du groseillier des Alpes se desquame chaque année en bandes irrégulières.
Arbuste au port étalé ressemblant à celui d'un pommier. Les gros fruits du cognassier franc ont la forme de poires et s’accommodent avec de nombreux plats, ou en gelées. Les fleurs sont isolées, blanches ou roses.
Arbrisseau au port érigé, le rosmarinus officinalis fleurit bleu-violet de l'hiver au début de l'automne. Il s'adapte facilement aux climats un peu secs et arides, dans des massifs rocailleux, des plates-bandes... Croissance lente. Le feuillage persistant du romarin est aromatique, vert foncé sur le dessus mais blanc argenté en dessous.
Le framboisier Fall Gold, peut atteindre 1 à 1,5m, produit une framboise couleur or, très fruitée et non acidulée. Grâce à sa couleur, ce framboisier n'attire pas les oiseaux !
Le Goji 'Chinense' est un arbuste originaire de Chine qui produit un fruit appelé la baie de goji. Il s'agit d'un super-aliment mondialement connus pour ses vertus médicinales. La baie de goji a une saveur acidulée et la récolte s'effectue d'août à octobre. Il s'agit également d'une plante mellifère.
Le Framboisier 'Gold Queen' vous fait la promesse d'obtenir de belles framboises jaunes et fermes à partir de la mi-juillet. Cette variété est également réputée pour être plutôt rustique et résistante aux maladies.
Arbre au port compact et pyramidal, dont l'écorce est gris brunâtre à la base et rougeâtre dans la partie supérieure. Les fleurs de l'arbousier sont blanches, parfois rosées et apparaissent en septembre-octobre. Les fruits sont des baies rouge-orangé, comestibles.
Le framboisier ”Heritage” est une variété remontante très rigoureuse et productive notamment en automne. Elle se taille en novembre décembre. Les récoltes sont en juin juillet ainsi que de septembre aux gelées. Il donne des fruits moyens à chair ferme, qui conviennent bien pour la pâtisserie ou la congélation.
Le Groseillier à Maquereaux 'Freedonia' est une variété tardive de groseillier qui produit de gros fruits rouges vineux en juillet/août. Le groseillier à maquereaux est un arbuste fruitier autofertile qui attire les oiseaux. Ses fruits pourront être utilisés en pâtisserie ou consommés crus.
Le groseillier à grappes possède un port en boule, ses rameaux sont mutiples et flexibles. Ses fruits sont rouges et comestibles et apparaissent l'été en grappes. Ses feuilles sont caduques. Ses fleurs apparaissant au printemps sont de couleur jaune-vert.
Petit arbuste épineux aux tiges grisâtres. Le port du groseillier à maquereau est rigide et droit. Les fruits apparaissant en juillet-aout sont de couleur blanche, vert-jaune ou rouge-violet, et se développent en solitaire au lieu d'être en grappes.
Le Goji 'Barbarum' (également appelé Lyciet Commun) est un arbuste originaire d'Asie du Sud-Est qui produit la baie de goji, un super-aliment mondialement connus pour ses vertus médicinales. Le fruit a une saveur acidulée et la récolte s'effectue d'août à octobre. Il s'agit également d'une plante mellifère.
La variété 'Rose de Champagne' est une variété très ancienne qui vous offrira de merveilleuses grappes de groseilles roses claires, bien sucrées. Il s'agit également d'une variété assez rustique puisqu'on peut la planter partout en France, y compris dans des terres froides et humides. La récolte s'effectue mi-juillet.
Le Framboisier 'Willamette' est une variété canadienne, non-remontante, qui produit des fruits d'un calibre petit à moyen de couleur rouge foncée. La récolte de ses framboises s'effectue de la mi-juin jusqu'à la mi-juillet avec une excellente productivité. Après cueillette, les fruits doivent être rapidement consommés.
La canneberge "Oxycoccos", également appelée cranberry est un arbre fruitier qui produit des baies rondes et lisses. Elles sont fermes et acidulées. Ces fruits rouges se récoltent entre octobre et novembre. Ils peuvent être utilisés en gelée, sauce, pâtisserie ou encore en fruits séchés.
Gamme agriculture biologique - Le Framboisier Rouge 'Malling Promise' est un arbuste fruitier non-remontant qui produit de gros fruits rouges. Il est vigoureux et productif. Il se taille en août, après la récolte de juin-juillet.
La Casseille 'Josta' est une variété hybride (croisement entre cassis et groseille) qui produit de grosses baies rouges/noires, sucrées et légèrement acidulées. Le fruit a la saveur du cassis mais la texture de la groseille. La fructification a lieu en juillet/août.
Le Groseillier à Maquereaux 'Captivator' est une variété très facile à cultiver qui produit une quantité abondante de groseilles rouges foncées, à la saveur acidulée. La récolte s'effectue en juillet. Les baies de ce groseillier pourront aussi bien être consommées telles quelles que dans des tartes et des confitures.
Le Sureau Noir à Fruits Noirs 'Korsor' BIO est un arbuste fruitier. Il produira dans un premier temps de grandes fleurs blanches puis par la suite de petites baies noires. Les fleurs seront idéales pour parfumer vos infusions ou vos jus et les baies seront délicieuses une fois préparées en confitures.
Le Mûrier Sans Épines 'Dirksen' BIO est un arbre fruitier grimpant. Il vous donnera chaque année une grande quantité de mûres qui seront délicieuses qu’elles soit préparées en confitures, tartes, gâteaux ou encore consommées nature.
La Casseille 'Anita' est une variété de Casseille qui produit de gros fruits rouges à la saveur finement acidulée, dès la deuxième année. La récolte s'effectue durant 2 semaines à la mi-juillet. Hybride entre cassis et groseille, la casseille peut être utilisée en pâtisserie, en confiture ou bien consommée crue.
Le Framboisier Fraise Japonais BIO est un arbuste fruitier. Il produira d’étranges framboises particulièrement rouges et semblables à des fraises. Elles auront une saveur douce et seront idéales pour faire des confitures, des tartes ou encore les consommer nature.
La Myrte commun 'Pitchoun' BIO est un petit arbuste méditerranéen compact, idéal pour les jardins et balcons. Son feuillage persistant est dense et aromatique, avec de petites feuilles vertes brillantes. En été, il produit de délicates fleurs blanches parfumées.
Le Myrtillier 'Berkeley' est une variété très rustique qui produit des myrtilles d'un assez gros calibre, d'un bleu assez clair, et très savoureux. La récolte a lieu en juillet/août. Variété également très utilisée pour la réalisation de desserts.
Le Myrtillier arbustif 'Estive' BIO est un arbuste vigoureux et productif, idéal pour les jardins. Il offre une abondance de grandes myrtilles sucrées et juteuses en été. Son feuillage prend de belles teintes rouges à l'automne, apportant une touche décorative. Résistant au froid, ce myrtillier est facile à cultiver et apprécie les sols acides.
Le Groseillier 'Versaillaise Blanche' est un arbuste qui produit de savoureuses groseilles blanches/translucides sous forme de grappes, juteuses et légèrement acidulées. Il s'agit d'une variété française, productive et auto-fertile. La récolte se fait à partir de la mi-juillet.
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