Plantez des plants truffiers certifiés et récoltez des truffes dans quelques années ! Grâce aux nouvelles techniques, il est possible de planter des arbres qui dans des conditions de sols adaptés pourront à l'avenir produire des truffes. Le procédé de culture pratiqué par les Pépinières Naudet qui permet d'obtenir cela est la mycorhization.
Le Tilleul de Hollande (Tilia platyphyllos) est un arbre majestueux, apprécié pour son port généreux et ses grandes feuilles en forme de cœur. En tant que plant truffier, il s'associe parfaitement à la truffe noire Melanosporum, l'une des variétés les plus recherchées pour ses arômes puissants et raffinés. Ce tilleul, combiné à la truffe noire, devient un...