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Le cassissier "Andega" est une variété de cassissier autofertile au port buissonnant qui donne de belles grappes noires en juin juillet. Il est issu d'un croisement entre le "Noir de Bourgogne" et le "Öjebyn". Le fruit a beaucoup de saveur, que ce soit frais ou en confiture.
Le Framboisier 'Willamette' est une variété canadienne, non-remontante, qui produit des fruits d'un calibre petit à moyen de couleur rouge foncée. La récolte de ses framboises s'effectue de la mi-juin jusqu'à la mi-juillet avec une excellente productivité. Après cueillette, les fruits doivent être rapidement consommés.
Le Framboisier 'Meeker' Bio est un framboisier non remontant, ce qui signifie qu'il ne produit des fruits qu'une fois par an, en juillet. Il est apprécié pour ses fruits de gros calibre, à la saveur sucrée et acidulée. Il s'agit d’une variété rustique, pouvant résister à des températures allant jusqu'à -25°C. Il est également facile à cultiver, s'adaptant...
La Vigne 'Chenin est une vigne principalement utilisée pour la confection de vin. Cependant, ses grains blancs de taille moyenne seront également délicieux à déguster nature. la récolte s’effectuera au début du mois de septembre.
Petit arbuste épineux aux tiges grisâtres. Le port du groseillier à maquereau est rigide et droit. Les fruits apparaissant en juillet-aout sont de couleur blanche, vert-jaune ou rouge-violet, et se développent en solitaire au lieu d'être en grappes.
La "London Market" est une variété autofertile de groseilliers très productive. Vers la mi-juillet, ce groseillier produit de très belles grappes de fruits rouges, au calibre moyen, légèrement acidulés.
Petit arbre au port étalé, le figuier commun est buissonnant et son port est tortueux. Ses fruits les figues sont comestibles (et délicieuses) et se forment au printemps. Ses feuilles sont caduques, rugueuse et velues.
Le framboisier ”Heritage” est une variété remontante très rigoureuse et productive notamment en automne. Elle se taille en novembre décembre. Les récoltes sont en juin juillet ainsi que de septembre aux gelées. Il donne des fruits moyens à chair ferme, qui conviennent bien pour la pâtisserie ou la congélation.
La Casseille 'Anita' est une variété de Casseille qui produit de gros fruits rouges à la saveur finement acidulée, dès la deuxième année. La récolte s'effectue durant 2 semaines à la mi-juillet. Hybride entre cassis et groseille, la casseille peut être utilisée en pâtisserie, en confiture ou bien consommée crue.
Le Cassissier 'Royal de Naples' est une variété qui produit des grappes moyennes de gros grains noirs, sucrés, à partir du mois de juillet. Elle nécessite également une pollinisation croisée.
Petit arbuste à tiges basales érigées et à ramifications denses, s'arrondissant et devenant légèrement retombantes avec l'âge. L'écorce du groseillier des Alpes se desquame chaque année en bandes irrégulières.
Ce mûrier bio est une variété très rustique et sans épines. Il produit en quantité de gros fruits noirs, fermes et goûteux. La floraison a lieu en mai et la fructification en août/septembre. Le fruit est souvent utilisé en confiture ou en pâtisserie.
Le framboisier Fall Gold, peut atteindre 1 à 1,5m, produit une framboise couleur or, très fruitée et non acidulée. Grâce à sa couleur, ce framboisier n'attire pas les oiseaux !
Gamme agriculture biologique - Le Framboisier Rouge 'Malling Promise' est un arbuste fruitier non-remontant qui produit de gros fruits rouges. Il est vigoureux et productif. Il se taille en août, après la récolte de juin-juillet.
Le rubus "Buckingham" est issu d'un croisement d'une mûre et d'une framboise. De juillet à septembre, il produit en abondance de gros fruits allongés, rouges intenses. Ces fruits se consomment frais et en confiture et sont particulièrement aptes à être congelés.
Le cassissier "Andega" est une variété de cassissier autofertile au port buissonnant qui donne de belles grappes noires en juin juillet. Il est issu d'un croisement entre le "Noir de Bourgogne" et le "Öjebyn". Le fruit a beaucoup de saveur, que ce soit frais ou en confiture.
Le rubus "Loganberry" est un croisement entre un mûrier et un framboisier qui produit de gros fruits rouges lie-de-vin, puis noirs. Rustique et de culture facile, ce mûrier fleurit en juin et donne ses fruits de juillet à août. Ils peuvent être consommés frais, en confiture ou en pâtisserie.