Charme truffier borchii
Les charmes truffiers Borchii sont cultivés pour produire la Truffe blanche (Tuber Borchii), également connue sous le nom de Bianchetto. Mycorhizés avec Tuber Borchii, ces arbres créent un environnement idéal pour la production de truffes au parfum d'ail. Récoltées de mi-janvier à fin avril, elles se développent dans des sols argilo-calcaires et ajoutent une dimension gastronomique unique à votre jardin.

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