Mûrier

Découvrez nos mûriers, des arbustes fruitiers rustiques aux récoltes généreuses

Le mûrier est un arbuste fruitier aux grandes feuilles dentelées et aux baies sucrées et juteuses, qui rappellent celles des mûres sauvages. Facile à cultiver, il séduit autant par son abondante fructification que par sa robustesse naturelle. Que vous choisissiez un mûrier sans épines pour un confort de récolte ou une variété plus sauvage pour son parfum plus intense, vous apprécierez son port buissonnant et sa croissance rapide. Le mûrier s’installe aussi bien dans un jardin familial qu’au verger, et constitue un excellent choix pour une haie gourmande. Pour un coin fruité et varié, vous pouvez le planter aux côtés d’un framboisier ou d’un groseillier, qui offrent des récoltes complémentaires dans la saison. Si vous recherchez un contraste de port et de texture, associez-le au noisetier, un autre fruitier rustique qui structure bien les bordures de jardin. Et pour composer un massif productif et naturel, retrouvez l’ensemble de notre sélection sur la page Petits fruits.

Comment planter et entretenir un mûrier ?

Quand planter un mûrier ? L’automne est la période idéale pour planter un mûrier, mais une plantation au printemps reste tout à fait possible, en dehors des périodes de gel. Il préfère les sols riches, profonds et bien drainés, et une exposition ensoleillée pour fructifier abondamment. Une fois installé, il demande peu de soins, mis à part un arrosage les premières années pour assurer une bonne reprise. Comment entretenir un mûrier ? La taille est simple : supprimez les rameaux anciens après la fructification pour stimuler la pousse de nouvelles branches. Un apport de compost au printemps aidera à soutenir la floraison et la formation des fruits. Rustique, résistant aux maladies et très productif, le mûrier s’impose comme un incontournable du jardin fruitier pour les amateurs de saveurs naturelles et de plantes faciles à vivre.

FAQ - Questions fréquentes sur le mûrier

Le mûrier a-t-il des épines ?

Il existe des variétés de mûriers sans épines, idéales pour la culture familiale, et d'autres plus proches du type sauvage, avec des épines mais souvent plus parfumées.

Quelle est la période de récolte du mûrier ?

Les fruits se récoltent généralement entre juillet et septembre, lorsqu’ils sont bien noirs, souples et faciles à détacher.

Peut-on cultiver un mûrier en pot ?

C’est possible, mais il faut un grand bac, un substrat riche et un bon drainage. La croissance sera plus limitée qu’en pleine terre.

Le mûrier est-il sensible aux maladies ?

Non, c’est un arbuste très rustique, peu sujet aux maladies ou parasites. Il se cultive facilement en agriculture naturelle ou biologique.

Avec quelles plantes associer le mûrier ?

Il s’associe très bien avec le framboisier, le groseillier ou le noisetier, que ce soit en haie fruitière ou dans un verger diversifié et productif.