Poirier 'Doyenné du Comice' BIO (Pyrus communis 'Doyenné du Comice')

Poirier Doyenné du Comice BIO - La référence gustative des poires d'automne

Le poirier Doyenné du Comice occupe une place à part : c'est la poire à laquelle toutes les autres sont comparées. Les fruits sont globuleux, de gros à très gros calibre, à la chair fine, fondante, juteuse, sucrée et intensément parfumée. La récolte a lieu en octobre et les fruits, cueillis avec soin car ils marquent au moindre choc, se conservent un à deux mois sans rien perdre de leur richesse aromatique.

C'est une variété exigeante, et il vaut mieux le savoir avant de planter : l'arbre est vigoureux, parfois lent à se mettre à fruit, sujet à l'alternance, et surtout autostérile — il lui faut impérativement un second poirier fleurissant au même moment. Le Poirier 'Williams Rouge' et le poirier 'Conférence' remplissent tous deux ce rôle et prolongent la saison de récolte. En contrepartie de ces exigences, le Comice est lui-même un excellent pollinisateur pour la plupart des autres variétés du verger.

Avantages principaux

• Qualité gustative de référence : chair fine, fondante et très parfumée.
• Gros calibre : des fruits globuleux nettement au-dessus de la moyenne.
• Bonne conservation : un à deux mois au fruitier après cueillette.
• Excellent pollinisateur : fertilise la plupart des autres poiriers.
• Conduite BIO : scion issu de l'agriculture biologique.