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Photo sur fond blanc de Cèdre de l'Atlas Mesentericum présentant son feuillage et sa texture

Cèdre de l'Atlas Mesentericum : : un jeune plant équilibré et harmonieux aux racines soigneusement mycorhizées

Cèdre de l'Atlas Mesentericum (Cedrus atlantica)

Le Cèdre de l'Atlas (Cedrus Atlantica) est un arbre majestueux et robuste, connu pour son feuillage bleu-vert et son allure imposante. En tant que plant truffier, il s'associe à la truffe Mesentericum, une variété de truffe d’automne au parfum intense et épicé.

Dernière expédition des truffiers lundi 2 juin - Reprise à l'automne

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Thierry C.

Chef de culture, expert des plants truffiers.

Cèdre de l'Atlas mesentericum (Cedrus atlantica) – Arbre truffier certifié pour Tuber mesentericum

Le Cèdre de l'Atlas mesentericum (Cedrus atlantica) est un arbre truffier mycorhizé avec Tuber mesentericum, aussi connue sous le nom de truffe de Lorraine ou truffe noire odorante. Robuste et résistant à la sécheresse, il constitue un excellent candidat pour les truffières situées en zones chaudes, calcaires ou en altitude.

Grâce à son enracinement pivotant profond, sa croissance lente et sa capacité à structurer les sols pauvres, le Cèdre de l’Atlas permet un développement progressif mais durable du mycélium de Tuber mesentericum. Pour une truffière équilibrée, il est recommandé d’implanter les arbres à 6 mètres entre les rangs et 4 mètres sur les rangs.

Avantages techniques et mycorhiziens du Cèdre de l'Atlas mesentericum

Mycorhization avec Tuber mesentericum : champignon adapté aux sols profonds, drainants et calcaires.
Résistance exceptionnelle à la sécheresse : idéal pour les régions méditerranéennes ou les expositions arides.
Port élancé et racines pivotantes : limite la concurrence racinaire horizontale et facilite la gestion du sol truffier.
Essence pérenne à faible entretien : pousse lente mais stable, idéale pour les projets à long terme.
Certification CTIFL : garantit la qualité et la viabilité de la mycorhization mesentericum.

Découvrez aussi : Pin noir d'Autriche mesentericum (Pinus austriaca)

Pour diversifier votre truffière et améliorer la résilience globale de votre parcelle, associez le Cèdre de l'Atlas mesentericum au Pin noir d'Autriche mesentericum (Pinus austriaca), une essence complémentaire en climat sec, réputée pour sa longévité et sa compatibilité fongique avec Tuber mesentericum.

Son identité :

Son utilisation :

Ses besoins :

Idées d'utilisation pour le cèdre de l'Atlas mesentericum (Cedrus atlantica)

Le cèdre de l’Atlas mycorhizé avec Tuber mesentericum est parfaitement adapté aux projets de truffières en zones sèches, caillouteuses ou à haute altitude. Sa tolérance naturelle à la chaleur et à la sécheresse en fait une solution stratégique pour les terroirs exigeants.

Grâce à son enracinement profond, il structure les sols tout en limitant la concurrence avec les autres essences plantées. Son port conique et aéré laisse passer la lumière jusqu’au sol, ce qui favorise la formation des zones de brûlés caractéristiques des truffières actives.

Il peut être utilisé en verger truffier pur ou mixte, en association avec d’autres conifères ou feuillus adaptés à la culture du Tuber mesentericum. Son feuillage persistant joue aussi un rôle de couverture protectrice naturelle contre les extrêmes climatiques.

Le Cèdre de l’Atlas est un choix durable pour les trufficulteurs expérimentés souhaitant développer un itinéraire technique long terme, sur des parcelles peu valorisées ou soumises au stress climatique.

Conseils techniques de plantation et d’entretien de votre Cèdre de l'Atlas mesentericum

Plantation :

Période idéale : de novembre à mars, hors période de gel.
Espacement recommandé : 6 x 4 mètres pour une bonne circulation de l’air et du mycélium.
Sol : sec, profond, filtrant, à tendance calcaire.

Entretien :

Éviter toute concurrence herbacée ou racinaire directe pour favoriser le développement du mesentericum.
Un paillage minéral léger est recommandé pour conserver la chaleur et stimuler l’activité biologique du sol.
Pas d’irrigation nécessaire après la reprise : essence parfaitement autonome.
Surveiller l’apparition des premiers brûlés à partir de la 5^e année pour évaluer la colonisation fongique.

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