Mûre de Logan (Rubus 'Loganberry') : un petit fruit bio idéal pour un jardin fruitier naturel

Mûre de Logan BIO (Rubus 'Loganberry')

Le rubus "Loganberry" est un croisement entre un mûrier et un framboisier qui produit de gros fruits rouges lie-de-vin, puis noirs. Rustique et de culture facile, ce mûrier fleurit en juin et donne ses fruits de juillet à août. Ils peuvent être consommés frais, en confiture ou en pâtisserie.

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Résumé du produit
arbre
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Son identité :
Catégorie de plantes Fruitiers
Type Arbres fruitiers grimpants, Petits fruits BIO, Plantes grimpantes fruitières
Essence Mûre
Nom Mûre de Logan BIO
Son utilisation :
Ses besoins :
Questions / Réponses
Qu'est-ce que la Mûre de Logan BIO ?
La Mûre de Logan (ou Loganberry) est un hybride naturel entre une ronce de Californie et un framboisier. Elle produit de très gros fruits allongés, d'une couleur rouge-pourpre foncé, à la saveur acidulée et très parfumée, à mi-chemin entre la mûre et la framboise. L'avis d'Estelle, notre spécialiste des petits fruits, est formel : "c'est un fruit au goût unique. Son acidité en fait un fruit exceptionnel pour les gelées, les coulis et les sorbets. C'est une saveur très rafraîchissante."
La Mûre de Logan BIO a-t-elle des épines ?
La variété d'origine possède des épines, mais il existe aujourd'hui des sélections inermes (sans épines) qui sont beaucoup plus agréables à cultiver et à récolter. C'est un critère important à vérifier lors de l'achat pour un jardin familial. Pour nos experts, la règle est simple : "pour un confort maximal, optez toujours pour une variété sans épines. La récolte devient un plaisir et la taille est grandement simplifiée. Cela change tout."
Comment cultiver la Mûre de Logan BIO ?
Elle se cultive comme une ronce à fruits. C'est une plante sarmenteuse qui a besoin d'être palissée sur un support (fils de fer, grillage). Elle se plaît au soleil, dans un sol riche et qui reste frais. La taille est la même que pour les mûriers. Le geste technique d'Estelle, notre spécialiste des ronces fruitières, pour ne jamais se rater : "en fin d'été, après la récolte, coupez au ras du sol toutes les tiges qui ont produit des fruits. Palissez les nouvelles pousses de l'année, ce sont elles qui produiront l'an prochain."
Qu'est-ce que la Mûre de Logan BIO ?
La Mûre de Logan est un hybride naturel entre une ronce de Californie et un framboisier. Elle produit de très gros fruits allongés, d'une couleur rouge-pourpre foncé, à la saveur acidulée et très parfumée, à mi-chemin entre la mûre et la framboise. C'est un fruit au goût unique. Son acidité en fait un fruit exceptionnel pour les gelées, les coulis et les sorbets. C'est une saveur très rafraîchissante.
La Mûre de Logan BIO a-t-elle des épines ?
La variété d'origine possède des épines, mais il existe aujourd'hui des sélections inermes (sans épines) qui sont beaucoup plus agréables à cultiver et à récolter. C'est un critère important à vérifier lors de l'achat pour un jardin familial. Pour nos experts, la règle est simple : pour un confort maximal, optez toujours pour une variété sans épines. La récolte devient un plaisir et la taille est grandement simplifiée,
Comment cultiver la Mûre de Logan BIO ?
La mûre de Logan BIO se cultive comme une ronce à fruits. C'est une plante sarmenteuse qui a besoin d'être palissée sur un support (fils de fer, grillage). Elle se plaît au soleil, dans un sol riche et qui reste frais. La taille, en automne, consiste à couper les cannes ayant fructifié. Le geste technique d'Estelle, notre spécialiste des ronces, pour ne jamais se rater : après la récolte, coupez au ras du sol toutes les vieilles cannes. Conservez les nouvelles pousses de l'année et attachez-les. Ce sont elles qui donneront les fruits l'an prochain.
Qu'est-ce que la Mûre de Logan ?
Hybride naturel entre une ronce de Californie et un framboisier, la Mûre de Logan produit de très gros fruits allongés rouge-pourpre, dont la saveur acidulée se situe à mi-chemin entre ses deux parents. Pour Estelle, notre spécialiste des petits fruits, ce goût unique et très rafraîchissant est un véritable atout culinaire : son acidité caractéristique en fait une variété exceptionnelle pour réaliser des gelées, des coulis et des sorbets de grande qualité.
La Mûre de Logan a-t-elle des épines ?
Si la variété d'origine est naturellement épineuse, les sélections modernes inermes (sans épines) offrent un confort de culture bien supérieur, ce qui en fait un critère de choix essentiel pour un jardin familial. Pour une expérience optimale, nos experts recommandent systématiquement d'opter pour ces variétés sans épines : elles transforment la récolte en un véritable plaisir et simplifient considérablement la taille, changeant ainsi totalement l'approche de cet arbuste.
Comment cultiver la Mûre de Logan ?
Elle se cultive comme une ronce à fruits. C'est une plante sarmenteuse qui a besoin d'être palissée sur un support (fils de fer, grillage). Elle se plaît au soleil, dans un sol riche et qui reste frais. La taille, en automne, consiste à couper les cannes ayant fructifié. Le geste technique d'Estelle, notre spécialiste des ronces, pour ne jamais se rater : "après la récolte, coupez au ras du sol toutes les vieilles cannes. Conservez les nouvelles pousses de l'année et attachez-les. Ce sont elles qui donneront les fruits l'an prochain."

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