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Lyciet commun (Lycium barbarum) : un petit fruit bio idéal pour un jardin fruitier naturel

Baie de Goji BIO (Lycium barbarum)

Le Goji 'Barbarum' (également appelé Lyciet Commun) est un arbuste originaire d'Asie du Sud-Est qui produit la baie de goji, un super-aliment mondialement connus pour ses vertus médicinales. Le fruit a une saveur acidulée et la récolte s'effectue d'août à octobre. Il s'agit également d'une plante mellifère.

J'aime le soleil et l'ombre Automne Été Acidulée
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Son identité :
Catégorie de fruitier Petit fruit BIO
Catégorie de plantes Fruitiers
Type Petits fruits BIO
Type de fruitier Lyciet
Nom Lyciet commun
Nom latin Lycium barbarum
Famille Solanacées
Genre Lycium
Espèce barburum
Labels Plante Bleue (production éco-responsable)
Son utilisation :
Période de récolte Automne, Été
Qualité gustative Acidulée
Couleur de floraison Violette
Période de floraison Printemps, Été
Ses besoins :
Résistance au froid Excellente résistance (jusqu'à -15°C)
Ensoleillement J'aime le soleil et l'ombre
Niveau de soin Je suis facile à vivre (sans entretien)
Type de sol Frais, Sec
Nature du sol Acide, Basique, Neutre
Auto-fertile Oui
Questions / Réponses
Quand récolter les baies de Goji ?
La floraison des baies de Goji a lieu tout lété, et les baies mûrissent de manière échelonnée, d'août jusqu'aux premières gelées. On récolte les petites baies orange-rouge lorsqu'elles sont bien colorées. On les consomme le plus souvent séchées. Le conseil pratique de notre équipe : la mise à fruit peut prendre 2 à 3 ans. Soyez patient. L'arbuste a besoin de bien s'installer avant de commencer à produire généreusement. Une taille légère au printemps permet de le garder plus productif.
Le Goji est-il un arbuste envahissant ?
Le Goji BIO peut avoir un port un peu désordonné et produire quelques drageons, mais il n'est pas considéré comme un arbuste fortement envahissant. Une taille annuelle permet de maîtriser facilement son développement et de lui conserver une silhouette plus nette. Après des années de culture, nous avons constaté que : son port souple et ses longues branches peuvent être palissés le long d'un grillage. Cela facilite grandement la récolte des baies et donne un aspect plus soigné à la plante.
Les baies de Goji sont-elles faciles à cultiver ?
Oui, l'arbuste (le Lyciet) est très facile à cultiver. Il est extrêmement rustique, très résistant à la sécheresse et s'adapte à tous les types de sols, même pauvres et calcaires. Il lui faut simplement du plein soleil. L'avis d'Estelle, notre spécialiste des petits fruits, est formel : "c'est une plante chameau, d'une robustesse incroyable. Elle pousse là où beaucoup d'autres fruitiers échoueraient. C'est une plante vraiment sans souci."
Quand récolter les baies de Goji ?
La floraison s'étale tout l'été, suivie d'une maturation échelonnée des baies d'août jusqu'aux premières gelées, moment où on les récolte bien colorées pour les consommer généralement séchées. Notre équipe conseille toutefois de faire preuve de patience, car la mise à fruit nécessite souvent 2 à 3 ans le temps que l'arbuste s'installe correctement. Une fois établi, une légère taille de printemps suffira à stimuler sa vigueur et à maintenir une production généreuse.
Le Goji est-il un arbuste envahissant ?
Bien que le Goji puisse présenter un port un peu désordonné et émettre quelques drageons, il reste un arbuste facile à maîtriser qui n'est pas considéré comme envahissant. Une taille annuelle suffit généralement à structurer sa silhouette, mais notre expérience nous a montré qu'il gagne vraiment à être palissé : ses longues branches souples s'attachent facilement sur un grillage, ce qui rend non seulement la récolte des baies beaucoup plus pratique, mais offre aussi un rendu visuel bien plus soigné.

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