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Cassissier 'Andega' (Ribes nigrum 'Andega') : un petit fruit bio idéal pour un jardin fruitier naturel
Photo sur fond blanc de Cassissier 'Andega' BIO (Ribes nigrum 'Andega') : période de récolte été
Cassissier 'Andega' BIO : un plant équilibré, gamme bio respectueuse de l'environnement, un jeune plant aux racines développées

Cassissier 'Andega' BIO (Ribes nigrum 'Andega')

Le cassissier "Andega" est une variété de cassissier autofertile au port buissonnant qui donne de belles grappes noires en juin juillet. Il est issu d'un croisement entre le "Noir de Bourgogne" et le "Öjebyn". Le fruit a beaucoup de saveur, que ce soit frais ou en confiture.

Été Acidulée
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Son identité :
Catégorie de fruitier Petit fruit BIO
Catégorie de plantes Fruitiers
Type Petits fruits BIO
Type de fruitier Cassissier
Nom Cassissier 'Andega'
Nom latin Ribes nigrum 'Andega'
Famille Grossulariacées
Genre Ribes
Variété Andega
Labels Plante Bleue (production éco-responsable)
Son utilisation :
Période de récolte Été
Qualité gustative Acidulée
Couleur de floraison Rose
Période de floraison Printemps
Ses besoins :
Résistance au froid Excellente résistance (jusqu'à -15°C)
Ensoleillement J'aime le soleil et l'ombre
Niveau de soin Je suis facile à vivre (sans entretien)
Type de sol Frais, Humide
Nature du sol Acide, Neutre
Auto-fertile Oui
Questions / Réponses
Le Cassissier Andega est-il autofertile ?
Oui, la variété Andega BIO est autofertile. Un seul plant suffit pour obtenir une bonne récolte. C'est un arbuste vigoureux, au port dressé, qui se comporte bien dans la plupart des régions, à condition de lui offrir un sol qui reste frais. Un constat de terrain par Thomas, notre chef de culture : sa résistance à l'oïdium est un avantage majeur pour une culture en bio. Elle demande moins de surveillance et de traitements que des variétés plus sensibles comme Noir de Bourgogne.
Comment utiliser le Cassis Andega ?
Avec ses gros fruits juteux, Andega BIO est excellent pour faire des jus, des sirops ou des sorbets. Il est aussi très bon en confiture ou en gelée. Son arôme est puissant, bien que légèrement moins intense que celui du Noir de Bourgogne. Le petit secret de nos experts pour réussir : le cassis est gourmand. N'oubliez pas de lui apporter une bonne pelletée de compost chaque automne ou printemps. C'est le carburant de sa généreuse production.
Quelle est la particularité du Cassis Andega ?
Andega est une variété française récente, sélectionnée pour sa productivité et sa résistance. Elle produit de très grosses baies noires, sur de longues grappes, ce qui facilite la cueillette. Elle est également très résistante à l'oïdium. L'avis d'Estelle, notre spécialiste des cassissiers, est clair : "c'est une excellente variété pour le jardinier amateur. Ses gros fruits et sa facilité de récolte sont de vrais atouts. Elle est également moins sensible aux maladies que les variétés anciennes."
Le Cassissier Andega est-il autofertile ?
Oui, la variété Andega est autofertile. Un seul plant suffit pour obtenir une bonne récolte. C'est un arbuste vigoureux, au port dressé, qui se comporte bien dans la plupart des régions, à condition de lui offrir un sol qui reste frais. Un constat de terrain par Thomas, notre chef de culture : "sa résistance à l'oïdium est un avantage majeur pour une culture en bio. Elle demande moins de surveillance et de traitements que des variétés plus sensibles comme Noir de Bourgogne."
Comment utiliser le Cassis Andega ?
Avec ses gros fruits juteux, Andega est excellent pour faire des jus, des sirops ou des sorbets. Il est aussi très bon en confiture ou en gelée. Son arôme est puissant, bien que légèrement moins intense que celui du Noir de Bourgogne. Le petit secret de nos experts pour réussir : "le cassis est gourmand. N'oubliez pas de lui apporter une bonne pelletée de compost chaque automne ou printemps. C'est le carburant de sa généreuse production."

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