Kiwi Golden (mâle) : un arbre fruitier idéal pour un verger ou un jardin productif

Kiwi mâle 'Golden Kiwi' (Actinidia deliciosa 'Golden Kiwi')

Le Kiwi Golden (mâle), aussi connu sous le nom d'Actinidia Chinensis 'Golden', est une variété de kiwi à la chair jaune, réputée pour sa saveur sucrée et exotique. Cet arbre fruitier vigoureux produit des fruits délicieux, riches en vitamines et en antioxydants. Il sera idéal d'associer un pollinisateur femelle pour pouvoir produire une belle récolte.

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Son identité :
Catégorie de fruitier Grimpante fruitière
Catégorie de plantes Fruitiers
Type Arbres fruitiers grimpants, Plantes grimpantes fruitières
Essence Kiwi
Type de fruitier Kiwi
Nom Kiwi mâle 'Golden Kiwi'
Nom latin Actinidia deliciosa 'Golden Kiwi'
Famille Actinidiacées
Genre Actinidia
Espèce deliciosa
Variété Golden Kiwi
Son apparence :
Période de récolte Automne
Qualité gustative Sucrée
Couleur de floraison Blanche
Période de floraison Printemps, Été
Persistance du feuillage Je perds mes feuilles en hiver (caduc)
Ses besoins :
Résistance au froid Bonne résistance (jusqu'à -5°C)
Ensoleillement J'aime le soleil et l'ombre
Niveau de soin J'ai besoin d'attention (taille à réaliser 1x/an)
Type de sol Humide, Frais
Nature du sol Acide, Neutre
Auto-fertile Non
Questions / Réponses
À quoi sert un Kiwi mâle Golden Kiwi ?
Le kiwi mâle 'Golden Kiwi' est le pollinisateur indispensable pour les variétés de kiwi jaune femelles. Sans son pollen, les pieds femelles ne produiront aucun fruit. Il ne produit pas de fruits lui-même, mais il est la clé de la récolte. L'avis de Thierry, notre expert en kiwis, est formel : "il n'y a pas de récolte de kiwis jaunes sans un mâle 'Golden Kiwi' à proximité. C'est un couple indissociable. C'est la première chose à savoir avant de planter."
Le Kiwi mâle Golden Kiwi peut-il polliniser un kiwi vert ?
Non, car ils n'appartiennent pas à la même espèce (chinensis pour le jaune, deliciosa pour le vert) et leurs périodes de floraison ne coïncident pas. Chaque type de kiwi a besoin de son partenaire mâle spécifique. L'erreur de débutant à éviter, selon Thomas, notre chef de culture : "penser qu'un mâle peut tout faire. La pollinisation des kiwis est une affaire de spécialistes ! Un mâle 'vert' pour une femelle 'verte', un mâle 'jaune' pour une femelle 'jaune'."
Comment entretenir un Kiwi mâle Golden Kiwi ?
L'entretien est plus simple que pour une femelle. Il a besoin des mêmes conditions de culture (soleil, support, sol frais). La taille, cependant, est beaucoup plus légère. On se contente de contrôler sa vigueur après la floraison, pour ne pas qu'il étouffe les femelles. Le conseil pratique de notre équipe : "ne le taillez jamais en hiver ! Vous supprimereriez toutes ses fleurs et donc tout son pollen. Il deviendrait alors inutile pour la saison. C'est la règle d'or."
À quoi sert un Kiwi mâle Golden ?
Un kiwi mâle, comme le 'Golden Kiwi', est indispensable pour polliniser les fleurs des plants de kiwis femelles et ainsi permettre la formation des fruits. Le plant mâle produit des fleurs qui contiennent uniquement du pollen. Il ne donnera jamais de fruits lui-même, mais il est le garant de la récolte sur les pieds femelles. Considérez le kiwi mâle comme un investissement pour votre récolte. Sans son pollen, vos kiwis femelles fleuriront abondamment mais ne produiront aucun fruit. C'est un acteur essentiel du verger.
Le Kiwi mâle Golden peut-il polliniser un kiwi vert ?
Non, en général il est fortement recommandé d'utiliser un pollinisateur spécifique. Le kiwi mâle Golden Kiwi est spécifiquement sélectionné pour que sa période de floraison coïncide parfaitement avec celle des kiwis femelles à chair jaune (Golden Kiwi femelle). Les kiwis à chair verte (comme Hayward) fleurissent à un moment légèrement différent. L'erreur de débutant à éviter, selon Estelle, notre experte en culture de kiwis : penser que n'importe quel mâle peut polliniser n'importe quelle femelle. Une mauvaise synchronisation des floraisons est la cause la plus fréquente d'une absence de récolte.
Comment entretenir un Kiwi mâle Golden ?
L'entretien d'un kiwi mâle est similaire à celui d'un pied femelle : il a besoin d'un support solide, d'un sol riche et frais, et d'arrosages réguliers. La taille est cependant un peu différente. L'objectif n'est pas de favoriser la fructification mais d'avoir un maximum de fleurs bien réparties. D'après notre expérience sur le terrain, on peut tailler le kiwi mâle un peu moins sévèrement que le femelle, en laissant plus de bois. L'important est de le maintenir en bonne santé pour qu'il produise une grande quantité de pollen au bon moment.

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