Fruitiers
Arbres truffiers
Vigne 'Chasselas de Bordeaux' (Vitis vinifera 'Chasselas de Bordeaux')
La Vigne 'Chasselas de Bordeaux' est une variété de raisin renommée, réputée pour ses grappes juteuses et sucrées. Cette vigne vigoureuse produit des raisins à la saveur délicieuse, parfaits pour la consommation fraîche. Avec sa croissance fiable et sa résistance aux maladies, elle est un choix idéal pour les amateurs de raisin et de viticulture.
Pépiniériste
français
Emballage
sécurisé
Service client
03 86 43 89 37
Son identité :
| Catégorie de fruitier | Grimpante fruitière |
| Catégorie de plantes | Fruitiers |
| Type | Arbres fruitiers grimpants, Plantes grimpantes fruitières |
| Essence | Vigne |
| Type de fruitier | Vigne |
| Nom | Vigne 'Chasselas de Bordeaux' |
| Nom latin | Vitis vinifera 'Chasselas de Bordeaux' |
| Famille | Vitacées |
| Genre | Vitis |
| Espèce | vinifera |
| Variété | Chasselas de Bordeaux |
Son apparence :
Ses besoins :
Questions / Réponses
La vigne Chasselas de Bordeaux est-elle différente du Chasselas de Moissac ?
Oui, bien qu'ils fassent partie de la même grande famille des Chasselas, le 'Chasselas de Bordeaux' est un clone spécifique, adapté au terroir bordelais. Il est réputé pour sa précocité et la saveur fine et sucrée de ses grains dorés. L'avis de Thomas, notre spécialiste des vignes, est formel : "c'est un raisin blanc de grande qualité, qui a fait la réputation de nombreuses tables. C'est un choix de connaisseur pour un raisin de table précoce."
Quand se récolte le raisin de la vigne Chasselas de Bordeaux ?
Le Chasselas est une variété précoce. La récolte débute dès la fin du mois d'août et se poursuit en septembre. C'est l'un des premiers raisins de table à arriver à maturité, ce qui est très appréciable au jardin. Un constat de terrain par Estelle, notre spécialiste des fruitiers : "sa précocité le met souvent à l'abri des pluies d'automne qui peuvent faire pourrir les raisins des variétés plus tardives. C'est un avantage non négligeable."
Comment protéger les raisins de la vigne Chasselas de Bordeaux des guêpes ?
Les guêpes sont très friandes du sucre des raisins mûrs. La méthode la plus efficace et la plus écologique pour protéger votre récolte est d'ensacher les grappes. Utilisez des sachets en papier ou en organza que vous fermez autour de chaque grappe. Le point de vigilance de notre équipe : "cette méthode demande de la patience, mais elle garantit des fruits intacts, sans avoir à utiliser d'insecticides. C'est la solution que nous privilégions pour un jardinage respectueux."
Le Chasselas de Bordeaux est-il un bon raisin de table ?
Oui, le Chasselas de Bordeaux, aussi appelé Chasselas doré, est l'un des meilleurs et des plus anciens raisins de table. Il produit de belles grappes aux grains dorés, à la peau fine et à la pulpe très juteuse et sucrée. C'est une variété précoce, appréciée pour sa saveur douce et rafraîchissante. Pour nos experts, la règle est simple : le Chasselas est une valeur sûre pour qui veut déguster son propre raisin dès la fin de l'été. Sa précocité en fait une variété adaptée à de nombreuses régions, même au nord de la Loire, à condition de lui offrir un mur bien exposé.
Quand se récolte le Chasselas de Bordeaux ?
Le Chasselas de Bordeaux est une variété précoce. Sa récolte débute généralement dès la fin du mois d'août et se poursuit en septembre. Les grains prennent une belle couleur dorée et translucide à maturité. Le meilleur moyen de savoir s'il est temps de récolter reste de goûter un grain ! L'astuce d'Estelle, notre spécialiste de la vigne : pour une saveur optimale, récoltez les grappes le matin, après que la rosée se soit évaporée. Les grains seront frais, croquants et gorgés de sucre. Évitez de récolter en pleine chaleur, le raisin serait plus mou.
Comment protéger les raisins du Chasselas de Bordeaux des guêpes ?
Les guêpes et les frelons sont très attirés par le sucre des raisins mûrs comme le Chasselas. La solution la plus efficace et écologique est d'ensacher les grappes quelques semaines avant la récolte. Utilisez des sacs en organza ou en papier micro-perforé qui laissent passer l'air et la lumière. Notre conseil pour éviter les déceptions : n'attendez pas que les insectes aient déjà commencé à attaquer les grains pour installer les protections. Agissez préventivement dès que les raisins commencent à changer de couleur (véraison). C'est à ce moment-là que leur taux de sucre augmente et qu'ils deviennent attractifs.
