Romarin Couvre-Sol (Rosmarinus Officinalis 'Prostratus') : un aromate indispensable du potager et de la cuisine

Photo sur fond blanc de Romarin Couvre-Sol présentant son feuillage et sa texture

Romarin Couvre-Sol : un jeune plant équilibré aux racines développées pour une meilleure reprise

Romarin Couvre-Sol (Rosmarinus Officinalis 'Prostratus')

Petit arbuste au port étalé bas, à la forme rampante. Ses petites fleurs bleu clair - violettes ressemblant à celles du campanule apparaissent au printemps et même en hiver en région méditerranéenne.

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Godet - Taille 13/25cm

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Estelle F.

Cheffe d’équipe, spécialiste des aromates.

Romarin Couvre-Sol (Rosmarinus officinalis 'Prostratus') – Aromatique retombante et décorative

Le Romarin Couvre-Sol (Rosmarinus officinalis 'Prostratus') est une variété au port rampant, idéale pour border une allée, tapisser un muret ou garnir une jardinière. Très décoratif avec son feuillage persistant vert foncé et sa floraison bleu lavande, il est aussi très aromatique, parfait en cuisine.

Originaire du bassin méditerranéen, ce romarin étalé est particulièrement résistant à la sécheresse et supporte les sols pauvres et bien drainés. Il forme rapidement des tapis denses et retombants, apportant structure et parfum au jardin. Sa floraison, très mellifère, attire abeilles et autres pollinisateurs au printemps.

Avantages principaux du Romarin Couvre-Sol

Port retombant et décoratif : idéal pour murets, jardinières ou rocailles.
Feuillage persistant très aromatique : parfait pour une utilisation en cuisine.
Floraison bleue mellifère : favorise la biodiversité au jardin.
Résistance à la sécheresse : peu d’entretien même en été.
Adapté à la culture en pot : excellent pour balcons ou terrasses ensoleillées.

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Image descriptif du produit Romarin Couvre-Sol (Rosmarinus Officinalis

Idées d'utilisation pour le Romarin Couvre-Sol

Le Romarin Couvre-Sol est parfait pour habiller un muret, une bordure de jardin ou une jardinière. Grâce à son port retombant, il forme rapidement un tapis dense et parfumé qui structure l’espace tout en restant facile à entretenir.

Côté cuisine, ses feuilles s’utilisent comme celles du romarin classique : grillades, pommes de terre rôties, légumes d’été, marinades ou encore huiles parfumées. Il se conserve très bien séché.

En pot, sur une terrasse ou un balcon ensoleillé, il constitue un excellent aromatique décoratif et utile. En rocaille, il s’intègre parfaitement dans une ambiance méditerranéenne aux côtés de la lavande, du thym ou de la sauge.

Il est aussi très apprécié dans les jardins secs ou les espaces sans arrosage. Sa capacité à limiter l’érosion sur un talus ou un dénivelé en fait une plante multifonction.

Conseils de plantation et d'entretien de votre Romarin Couvre-Sol

Plantation :

Planter au printemps ou en automne dans un sol sec, caillouteux ou sableux, bien drainé.
Exposition plein soleil indispensable pour stimuler la floraison et l’arôme.
Espacement conseillé : 60 cm minimum pour un effet couvrant rapide.

Entretien :

Tailler après floraison pour maintenir un port dense et éviter le dégarnissement.
Arrosage très modéré, surtout en pleine terre.
En pot, prévoir un substrat drainant et éviter l’excès d’eau.

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